Interview
Interview | 15 décembre 2025
Née de l’urgence écologique, Les Alchimistes redonne de la valeur aux déchets que produisent nos villes : les restes alimentaires. En les transformant localement en compost, l’entreprise referme le cycle de la matière organique et remet du carbone vivant dans les sols. Une action discrète mais essentielle, qui participe à la régénération des sols, renforce leur fertilité et soutient une agriculture plus résiliente face aux dérèglements climatiques.
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On apprend à lire, à écrire, à compter… mais quand apprend-on à prendre soin de la terre ?
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